內(nèi)江市《金土地》助力秸稈基料化應用

　　為貫徹落實國家發(fā)改委辦公廳、農(nóng)業(yè)部辦公廳提出的農(nóng)作物秸稈“五化”模式，即肥料化、飼料化、燃料化、基料化和原料化等綜合利用模式。3月13日，內(nèi)江市農(nóng)廣校、內(nèi)江電視臺充分利用合辦的《金土地》電視欄目優(yōu)勢，深入我市秸稈基料化利用基地——內(nèi)江市東興區(qū)宏清種植專業(yè)合作社拍攝電視專題片，以助推可復制、可利用的農(nóng)作物秸稈綜合利用模式。

　　內(nèi)江市東興區(qū)宏清種植專業(yè)合作社是四川省農(nóng)廣校畢業(yè)學員、東興區(qū)新型職業(yè)農(nóng)民、四川省青年農(nóng)場主廖紅蓮與其丈夫林宏清共同創(chuàng)辦的專門生產(chǎn)綠色、優(yōu)質(zhì)、高端食用菌的一家農(nóng)民合作社，入社社員105人。理事長廖紅蓮是一個80后青年農(nóng)民，是一個有理想、有干勁的“食用菌西施”。十多年來，夫妻倆自費潛心研究食用菌栽培技術(shù)，從大眾化的平菇、金針菇到中高端的猴頭菇甚至高端的羊肚菌都有涉及，灑下了無數(shù)汗水，經(jīng)歷了幾起幾落，對食用菌情有獨鐘，矢志不移堅持到底，終于成為了我市自主創(chuàng)業(yè)的成功人物，成為了影響一方的食用菌種植能手，走在了全市秸稈資源化應用的前列。

　　目前，合作社田家種植基地栽培有平菇、猴頭菇10萬多袋，年產(chǎn)鮮平菇和猴頭菇20余萬公斤，產(chǎn)值50余萬元；羊肚菌20畝，按畝產(chǎn)200公斤計，可產(chǎn)鮮羊肚菌4000公斤，折合干羊肚菌400公斤，每公斤羊肚菌鮮品現(xiàn)價最低達160元，干品則高達1600-2000元，產(chǎn)值可以達到64萬元以上。全社食用菌總產(chǎn)值達114萬元以上，除去人工、種子、基料、輔料、固定資產(chǎn)折舊等，保守估計年純收入可以達到50萬元以上。平菇、猴頭菇等鮮品主要供給內(nèi)江各大菜市場，羊肚菌則經(jīng)烘干后送四川德立隆農(nóng)業(yè)科技有限公司進行精加工、包裝后再出口日本和法國等地。

　　合作社的發(fā)展不僅將廢棄的農(nóng)作物秸稈、這個放錯位置的資源進行了深度利用，還帶動了當?shù)剞r(nóng)民的增產(chǎn)增收，還向鄰近的安岳縣元壩等地的種植戶提供長滿了菌絲的食用菌栽培基料袋，周到貼心的服務贏得了種植戶的交口稱贊。合作社本著綠色健康理念，以做老百姓放心的食用菌為依規(guī)，專門向國家工商管理總局商標局注冊了“甜城菇菇”商標，并于2017年初參加了“甜城味”內(nèi)江市首屆優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品迎春展銷會，參展時提供的菇菇鮮品、干品和發(fā)好菌絲可供家庭種植的基料袋，短短數(shù)天就被甜城市民采購一空。

　　在食用菌發(fā)展過程中，內(nèi)江師范學院生物系的教授為合作社提供了技術(shù)指導，并使基地成為了內(nèi)江師范學院的實訓基地；繼后，內(nèi)江職業(yè)技術(shù)學院也將其作為實習、實訓基地；四川德立隆農(nóng)業(yè)科技有限公司為羊肚菌的生產(chǎn)加工提供了種子、栽培技術(shù)和產(chǎn)品回收服務等工作，成為了合作社高端食用菌開發(fā)的戰(zhàn)略合作方；目前，內(nèi)江農(nóng)科院食用菌研究所正協(xié)同資中龍井面業(yè)有限責任公司與合作社聯(lián)手，計劃在市中區(qū)龍門鎮(zhèn)甘家渡村共同開發(fā)麻竹基地，開展竹蓀種植事業(yè)，并打造“龍井”系列食用菌掛面，延伸食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條。

　　值得一提的是，栽培食用菌后的菌包是生產(chǎn)綠色有機蔬菜、綠色草莓等果蔬產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)有機肥。期待各級政府對此引起高度重視，給予相應地扶持政策支持，將農(nóng)作物秸稈基料化利用作為重要抓手，從而實現(xiàn)化肥的零增長，甚至負增長。