“地溝油”也能點(diǎn)火做飯 比甲醇液化氣天然氣省錢(qián)

“看，這是地溝油做的燃料，用它點(diǎn)火做飯可好用了……”昨日，西安市北郊鳳城一路一家大排檔，掌勺廚師炒菜過(guò)程中，無(wú)意間的一句話，讓在座的食客半信半疑，驚詫不已……

廚師正在用地溝油燃料燒火做飯

西安一餐館做飯用“地溝油”當(dāng)燃料

“你們快來(lái)看看吧，這里的一家餐館在用地溝油點(diǎn)火做飯，地溝油不是不讓亂用嗎，做飯咋還用上它了?”昨日下午，在西安市鳳城一路一家大排檔餐館吃飯的王先生，給本報(bào)打來(lái)熱線電話說(shuō)。

記者隨后趕到這家大排檔，一間簡(jiǎn)易搭建的廚房里，廚師正在一個(gè)噴著紅色火焰的單頭灶具前，掂著炒勺忙活著。記者仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn)，噴著紅色火焰的灶具旁邊，既沒(méi)有看到液化氣罐，也沒(méi)有看到天然氣和甲醇等燃料裝置。就在記者納悶其燃料從何而來(lái)時(shí)，給記者提供線索的王先生，用手指了指“廚房”后面一個(gè)架起的金屬桶說(shuō)：“那就是燃料，是地溝油做的”。

廚師說(shuō)，他們就是用地溝油當(dāng)燃料點(diǎn)火做飯。這不是他們大排檔發(fā)明的，用的是別人的東西。他用這種燃料炒菜做飯一個(gè)多月以來(lái)，感覺(jué)非常實(shí)用，沒(méi)有異味，火焰也好，耐用省錢(qián)，也很安全……

用“地溝油”燒火做飯比甲醇液化氣省錢(qián)

據(jù)這家大排檔的老板講，自從政府不讓燒煤炭之后，他們?cè)x擇了甲醇做燃料，用了一段時(shí)間后，感覺(jué)不耐燒，再加上摻假的多，不安全。今年8月初，聽(tīng)朋友說(shuō)西安有一種用地溝油等原料制成的碳?xì)溆腿剂?，很?shí)用，就用到了大排檔的廚房里。

期間，老板算了一筆賬：之前用甲醇時(shí)，1000元的甲醇能燒21天，平均每天耗費(fèi)47元。同樣情況下，500元的碳?xì)溆蜔?5天，平均每天耗費(fèi)33元左右。二者對(duì)比顯示，使用碳?xì)溆蜔鹱鲲?，大排檔相比甲醇燃料，一年能節(jié)省5000多元錢(qián)。老板告訴記者，因?yàn)楹軐?shí)用，他已經(jīng)將這個(gè)燃料，推薦給好幾個(gè)開(kāi)餐廳的朋友。

這家大排檔用的燃料是否為地溝油所制?幾經(jīng)周折，記者找到了碳?xì)溆腿剂系某鎏?mdash;—西安一家能源開(kāi)發(fā)公司。負(fù)責(zé)人王浩說(shuō)，嚴(yán)格意義上講，碳?xì)溆蛻?yīng)該是由氮肥廠副產(chǎn)品、地溝油、石化產(chǎn)品等為原料，經(jīng)過(guò)科學(xué)處理加入特定的復(fù)合添加劑而成的非動(dòng)力油，可完全替代柴油、液化氣、天然氣、煤等，用于廚房和取暖鍋爐作為燃料油使用，使用成本低于柴油、液化氣、甲醇等燃料，而且常溫常壓下不易燃，不易爆，一旦著火用水可撲滅。

文/圖本報(bào)記者 李海濤