糖醇農(nóng)業(yè)、糧食農(nóng)業(yè)與我國的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化

一、 糖醇農(nóng)業(yè)的概念

據(jù)測(cè)算，地球上植物通過光合作用每年生成約1700億噸糖類化合物，這些糖類化合物每年可以固定1230億噸二氧化碳，儲(chǔ)存6.3×1015的太陽能，相當(dāng)于全球人類每年消費(fèi)能源的10倍以上。這些糖類化合物在外觀形態(tài)上多種多樣,如樹木森林、棉、麻、瓜果、蔬菜、糧食、秸稈等千姿百態(tài)，但是大多數(shù)植物內(nèi)在的化學(xué)構(gòu)成上卻比較簡單，僅僅是單糖、寡糖、多糖的糖類化合物。

這些糖類化合物是人類賴以生存的基本物質(zhì)，吃、穿及生態(tài)保護(hù)等，構(gòu)成人類社會(huì)發(fā)展的第一產(chǎn)業(yè)或曰農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。近代以來，人類又開辟了第二產(chǎn)業(yè)或曰工業(yè)產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)支撐了工業(yè)革命，工業(yè)又反過來促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的更好發(fā)展。工業(yè)的發(fā)展更加依賴于礦物、石油、煤類等能源化工。隨著工業(yè)的發(fā)展，礦物、石油、煤類等不可再生性及環(huán)境污染性又促使人類尋找更清潔環(huán)保、可持續(xù)可發(fā)展、可再生的產(chǎn)品替代，其中糖類化物的生產(chǎn)、開發(fā)利用被大多數(shù)人認(rèn)可。

比如，用糖類化合物生產(chǎn)燃料乙醇、燃料丁醇以替代石油(汽油)，用植物纖維生產(chǎn)高分子化合物——替代石油的高分子合成等。因此，我們把這種以糖類化合物為基礎(chǔ)原料，經(jīng)工業(yè)加工生產(chǎn)能源和化工的產(chǎn)業(yè)稱之為糖醇能源化工產(chǎn)業(yè)，而為糖醇能源化工產(chǎn)業(yè)提供生產(chǎn)、粗加工整理、儲(chǔ)存、運(yùn)輸糖類化合物的產(chǎn)業(yè)稱之為糖醇農(nóng)業(yè)。就如同為食品提供原糧原料的產(chǎn)業(yè)成為糧食農(nóng)業(yè)一樣。

二、 糖醇農(nóng)業(yè)概念的內(nèi)涵和外延

從化學(xué)成分講，糖類有機(jī)化合物包括含有單糖、雙糖等水溶性糖的化合物，也包括含有不可溶性的寡糖、淀粉、纖維素、半纖維素、木質(zhì)素等;從品種上講主要糧食作物(玉米、小麥、水稻)是含糖有機(jī)化合物，木薯、紅薯也是，西瓜葡萄等瓜果蔬菜也是;從植物部位講，果實(shí)如玉米粒、小麥粒、水稻粒及其莖稈、根莖也都是糖類有機(jī)化合物。只是從收集、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)碾y易度，有效物質(zhì)含量的多與寡，以及滿足人類食品需求等方面需要多角度考慮，從而有所取舍。

也就是說，過去認(rèn)為是糧食作物的，其全株也都是糖醇能源化工的原料，棉、麻、糖等作物也是;由于不考慮食用的安全性，過去認(rèn)為不能食用而被廢棄的、變質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品也可以充分利用!這樣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的范圍將大大增加!我國2018年產(chǎn)6.6億噸糧食的10億噸秸稈、全球年產(chǎn)26億噸糧食的35億噸秸稈也都將大有用途;可以替代石油生產(chǎn)清潔可再生的能源化工!

石油石化年產(chǎn)值，我國每年約2萬多億美元，全球每年約13萬億美元，由于糖醇能源化工產(chǎn)業(yè)可以替代石油能源化工產(chǎn)業(yè)，其產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)價(jià)值巨大，因此，過去的沙漠沙地鹽堿地等國土也將會(huì)被引進(jìn)水源、牽上電力、土地整理、大規(guī)模進(jìn)行糖醇農(nóng)業(yè)——這將大大增加農(nóng)業(yè)用地，藏糧于地、藏糧于技：在糧食短缺、價(jià)格升高之時(shí)能夠快速地生產(chǎn)糧食食材!我國有這樣的沙漠沙地20多億畝，全球有100多億畝，這些沙漠沙地的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)四大要素的水、土、光、熱等，大多僅僅是缺水。若確定糖醇農(nóng)業(yè)是基礎(chǔ)性戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)，預(yù)計(jì)10年之后我國將年產(chǎn)20~30億噸糖類有機(jī)化合物，全球?qū)⒛戤a(chǎn)80~100億噸糖類有機(jī)化合物，這些糖類有機(jī)化合物作為食用之用時(shí)價(jià)格被抑制而便宜，但是其作為能源化工產(chǎn)品的原料時(shí)，因?yàn)閮r(jià)格放開而有利于競爭。

三、 我國發(fā)展糖醇農(nóng)業(yè)的途徑

㈠ 全國10億噸農(nóng)作物秸稈

我國2018年糧食產(chǎn)量6.6億噸，按谷草比1:1.5計(jì)算約有10億噸的農(nóng)作物秸稈。農(nóng)作物秸稈是由纖維素、半纖維素和木質(zhì)素等三大部分組成，其組分大約各占1/3。這三大組分可以生產(chǎn)許多化工產(chǎn)品。

纖維素可以生產(chǎn)的產(chǎn)品有：漿泊(造紙漿泊、紡織纖維如萊賽爾纖維莫奈爾纖維的溶解漿、可降解塑料薄膜)、水解后生成糖可以生產(chǎn)燃料乙醇丁醇乳酸等或生產(chǎn)石墨烯等。

半纖維素可以生產(chǎn)的產(chǎn)品有：糠醛、木糖、呋喃樹脂、乙二醇、丙二醇、聚氨酯等化工產(chǎn)品。

木質(zhì)素可以生產(chǎn)的產(chǎn)品有：木香樹脂、染料分散劑、膠粘劑、乙苯、苯乙烯、航空煤油等。

這些化工產(chǎn)品可以替代石油原油生產(chǎn)多種高分子化合物，我們統(tǒng)稱為“植物纖維化工”，也是糖醇能源化工的范疇，所以這些農(nóng)作物秸稈也是糖醇農(nóng)業(yè)的范疇。我國主要農(nóng)作物的秸稈(玉米、小麥、水稻)每年有10億噸，其生產(chǎn)的能源化工產(chǎn)品約相當(dāng)于3億噸石油原油。

在糖醇農(nóng)業(yè)的理念下，這些糧食農(nóng)作物秸稈不是農(nóng)業(yè)的剩余物(廢棄物)，而是糖醇能源化工的原料，即：

宋代科學(xué)家沈括在《夢(mèng)溪筆談》中論及石油：“此物后必大行于世，自余始為之。”果然石油在當(dāng)今世界大行其道，成為現(xiàn)代社會(huì)國家安全、民生富裕、社會(huì)安全的重要物質(zhì)。

從化學(xué)成分上講，農(nóng)作物秸稈是糖類化合物，石油是烴類化合物，雖然農(nóng)作物秸稈和石油在外觀上大相徑庭，但是它們的化學(xué)元素基本相同、化學(xué)分子式相似。石油的產(chǎn)品(能源產(chǎn)品：汽油、煤油、柴油;化工產(chǎn)品：塑料、橡膠、合成纖維等)在現(xiàn)代社會(huì)非常重要，秸稈產(chǎn)品也可以和石油一樣生產(chǎn)這些產(chǎn)品!

那么，現(xiàn)在農(nóng)作物秸稈為什么不能像石油一樣生產(chǎn)能源化工產(chǎn)品呢?

我們考察石油產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)是由以下系統(tǒng)組成：原油勘探、開采、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、石油煉制、化工生產(chǎn)、產(chǎn)品運(yùn)用、分銷等完整產(chǎn)業(yè)鏈條及整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)，石油產(chǎn)業(yè)可以大規(guī)模開采、長期儲(chǔ)存、遠(yuǎn)距離運(yùn)輸集中，能夠規(guī)?；⒓s化地加工生產(chǎn)，現(xiàn)在的石油煉化廠，年加工能力可達(dá)1000萬噸至5000萬噸!想想看，農(nóng)作物秸稈能不能有這個(gè)集中度或規(guī)?；?!

所以糖醇農(nóng)業(yè)要像石油產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)一樣，對(duì)農(nóng)作物秸稈有計(jì)劃、有組織地進(jìn)行收獲、粗加工整理、大規(guī)模長期儲(chǔ)存、遠(yuǎn)距離運(yùn)輸集中，要將秸稈像石油一樣規(guī)?；⒓s化地精細(xì)加工，這樣才能生產(chǎn)出社會(huì)需要的、清潔可再生的能源和化工產(chǎn)品。

現(xiàn)在我國每年自開采石油約2億噸，進(jìn)口約5億噸，共大約7億噸，這樣才能滿足社會(huì)需求，而我國每年產(chǎn)生的農(nóng)作物秸稈約有10億噸，若大部分能夠收集利用加工，其生產(chǎn)的能源化工產(chǎn)品可以相當(dāng)于3~4億噸石油原油。

因此，要建立我國的農(nóng)作物秸稈收獲、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工、運(yùn)用系統(tǒng)。我們?cè)?jīng)構(gòu)想并撰寫了《京津冀5000萬畝玉米秸稈收儲(chǔ)運(yùn)用系統(tǒng)工程》、《黑龍江1億畝玉米秸稈收儲(chǔ)運(yùn)用系統(tǒng)工程》，并在河北省石家莊市欒城區(qū)、黑龍江省雙鴨山市寶清縣852農(nóng)場進(jìn)行了試點(diǎn)生產(chǎn)。其主要思路是：①在玉米成熟收獲時(shí)，為農(nóng)民“免費(fèi)收獲，秸稈給我”，為農(nóng)民免費(fèi)收獲玉米，農(nóng)民的秸稈給公司。②為實(shí)現(xiàn)上述目的，我們?cè)O(shè)計(jì)并試制出了一種叫“玉米秸稈聯(lián)合收榨一體機(jī)”的聯(lián)合收獲機(jī)械，可實(shí)現(xiàn)玉米果穗收獲、玉米秸稈榨汁、糖液收集、榨渣打包等綜合功能一體機(jī)。③大約在2萬畝左右的玉米種植區(qū)設(shè)一個(gè)收儲(chǔ)服務(wù)站，存放玉米秸稈的榨汁和榨渣(植物纖維)。④約20個(gè)左右的這種收儲(chǔ)服務(wù)站設(shè)一個(gè)工業(yè)糖漿廠，將各收儲(chǔ)服務(wù)站的糖汁濃縮成工業(yè)糖漿儲(chǔ)存。⑤約30~50個(gè)這樣的工業(yè)糖漿廠建設(shè)一個(gè)糖醇能源化工生產(chǎn)園區(qū)，將這幾百萬畝至幾千萬畝玉米面積產(chǎn)生的工業(yè)糖漿和植物纖維(榨渣)全年、連續(xù)、均勻地加工成各種能源化工產(chǎn)品。這樣既為糧食生產(chǎn)服務(wù)了，也解決了農(nóng)作物秸稈問題，最重要的是為糖醇能源化工找到了長期穩(wěn)定的可靠原料!這種模式可以復(fù)制到其他農(nóng)作物，如小麥、水稻、也可以推廣到其他糧食生產(chǎn)省區(qū)。

㈡全國20多億噸的沙漠沙地鹽堿地可以組建中國糖醇農(nóng)墾集團(tuán)，成立中國糖醇能源化工集團(tuán)。

建國初期，為解決軍隊(duì)的吃飯穿衣問題，中央讓王震將軍在新疆組建“新疆建設(shè)兵團(tuán)”、在黑龍江組建“北大荒農(nóng)墾集團(tuán)”，“新疆建設(shè)兵團(tuán)”項(xiàng)目占地7.5萬平方公里，已開發(fā)出6000萬畝的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，年生產(chǎn)棉花400萬噸，占全國棉花產(chǎn)量的二分之一;“北大荒農(nóng)墾集團(tuán)”占地5.5萬平方米公里，已開發(fā)4500萬畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，年產(chǎn)糧食430億斤，占全國糧食產(chǎn)量的1/25。這二個(gè)項(xiàng)目地在開發(fā)之前都是不毛之地，大片荒原：新疆兵團(tuán)項(xiàng)目地嚴(yán)重干旱、寸草不生;北大荒農(nóng)墾項(xiàng)目地是恒古冰原，一般農(nóng)戶根本無力開墾。但是王震將軍及建設(shè)者們發(fā)揮了“集中力量辦大事”的體制機(jī)制優(yōu)勢(shì)，硬是把“北大荒”辦成“糧大倉”，解決了大多數(shù)軍隊(duì)糧食供應(yīng)問題，把新疆的不毛之地變成了“塞上江南”，解決了解放軍的穿衣問題，使我國的幾百萬軍人不與民爭糧、爭地、爭資源。這就是我們今天總結(jié)的“兵團(tuán)精神”和“北大荒精神”!

如果說建設(shè)全國性的“農(nóng)作物秸稈收儲(chǔ)運(yùn)用系統(tǒng)工程”，收儲(chǔ)10億噸農(nóng)作物秸稈可以替代約3億噸石油原油，這還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，預(yù)計(jì)2030年以后，我國年消費(fèi)石油將達(dá)到8~10億噸(2018年石油消耗量近7億噸)。要滿足這樣巨量的能源化工需求，預(yù)計(jì)需要25~30億噸標(biāo)準(zhǔn)工業(yè)糖漿(含糖50%)和10~15億噸的植物纖維(榨渣)。反過來說，如果能夠達(dá)到這個(gè)要求，我國農(nóng)業(yè)將是非常的強(qiáng)大了!

近年來，由于擔(dān)憂二氧化碳使全球氣溫升高使地球環(huán)境惡化，全世界已達(dá)成《巴黎協(xié)議》這樣的二氧化碳減排共識(shí)，產(chǎn)油國憂懼屆時(shí)全球拋棄石油，所以拼多產(chǎn)壓價(jià)，所以現(xiàn)在全球石油價(jià)格維持低廉。但是無論如何說，石油都是將地底下封存的二氧化碳釋放到空氣中去，因此替代石油的趨勢(shì)不可阻擋，只是替代路途還有爭論(純電動(dòng)、氫電池或生物能源替代)，美國年產(chǎn)4800萬噸燃料乙醇替代1.5億噸石油，我國也出臺(tái)了到2020年全國推廣使用乙醇汽油的方案。

因此，我們?cè)O(shè)想，能不能發(fā)揚(yáng)我國傳統(tǒng)的“兵團(tuán)精神”和“北大荒精神”，在我國三北地區(qū)的沙漠沙地建設(shè)20~30個(gè)“糖醇農(nóng)墾集團(tuán)公司，徹底改變我國大西北惡劣的生態(tài)環(huán)境，根本上解決我國石油對(duì)外依存度高的狀況”， “石油糖醇代，沙漠變綠海”!

具體場想如下：

1、 調(diào)研我國西北部各省區(qū)(內(nèi)蒙古、新疆、青海、甘肅、寧夏等)，實(shí)地勘察其海拔高度在2000米以下的、能夠整體連片整治的、土地面積在10萬畝以上的沙漠沙地鹽堿地及中低產(chǎn)田，做一個(gè)糖醇農(nóng)墾整體規(guī)劃并報(bào)國務(wù)院及各省區(qū)批準(zhǔn)。根據(jù)各種資料預(yù)估，這些土地面積大約有20多億畝。

2、 糖醇農(nóng)業(yè)的作物主要是指光合作用能力強(qiáng)、糖類化合物產(chǎn)量高的農(nóng)作物，比如甜高粱、玉米、紅薯、西瓜、葡萄等。其主要是為生產(chǎn)燃料乙醇為主的糖醇能源化工產(chǎn)品，可以不考慮食用安全性，比如可以種植轉(zhuǎn)基因品種等。

3、 先從水源較豐沛、土壤條件較好的沙漠沙地開始，比如科爾沁沙地降水較多、土壤層深厚，地域包括內(nèi)蒙古自治區(qū)的通遼市、興安盟、赤峰市及遼寧省、吉林省的部分地區(qū),面積約在1~2億畝。取得經(jīng)驗(yàn)后再推向庫布齊沙漠、毛烏蘇沙地、渾善達(dá)克沙地及騰格里沙漠、巴丹吉林沙漠、柴達(dá)木沙漠、庫爾班通古特沙漠和塔克拉瑪干沙漠。

4、 在這些沙漠沙地上開墾：①以植樹造林為主的生態(tài)恢復(fù)工程。②以土地整理為主的農(nóng)田水利基本建設(shè)工程。③以種植甜高粱為主的農(nóng)業(yè)工程。④以青鮮植物中的糖分提取與保存為主的工業(yè)糖漿生產(chǎn)工程。⑤以糖醇農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品為基礎(chǔ)原料生產(chǎn)與使用的糖醇能源化工產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)工程。

5、 糖醇農(nóng)墾的每個(gè)分公司的耕地面積約在1億畝左右.當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民就近加入公司,成為公司職工,其現(xiàn)有耕地使用權(quán)可以采取贖買收回.

6、 糖醇農(nóng)墾的耕地按現(xiàn)代化高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田整治,適應(yīng)現(xiàn)代化大規(guī)模、大機(jī)械的耕作方式.

7、 引入”北大荒農(nóng)墾集團(tuán)公司”的管理模式，統(tǒng)一安排生產(chǎn)計(jì)劃、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收獲儲(chǔ)存，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)模式。

8、 《環(huán)球時(shí)報(bào)》總編輯胡錫進(jìn)在參觀了“北大荒”農(nóng)墾的生產(chǎn)規(guī)模后說：“全國糧食生產(chǎn)都像北大荒這樣，有十個(gè)北大荒就解決了中國糧食的安全問題。”，2018年北大荒用四千多萬畝的耕地生產(chǎn)了430億糧食，其糧食生產(chǎn)的現(xiàn)代化程度是世界上絕無僅有的，甚至比美國的農(nóng)業(yè)都要先進(jìn)。

9、 本文所述糖醇農(nóng)業(yè)，在國家糧食充裕的時(shí)候生產(chǎn)糖醇原料，一旦發(fā)現(xiàn)糧食有緊張的苗頭，就可以種糧食——因?yàn)檫@些高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田能夠種植糖醇作物，也可以很好地種植糧食作物。

10、 現(xiàn)在的國際國內(nèi)情況是：糧食供應(yīng)充裕，糧食價(jià)格低廉，外國的規(guī)?；F(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的糧食以低價(jià)沖擊國內(nèi)糧食市場，迫使我國的小農(nóng)種植的糧食無利可圖，無以為繼!

11、 為應(yīng)對(duì)出現(xiàn)的新情況，我國出臺(tái)農(nóng)業(yè)耕地“三權(quán)分離”的政策，鼓勵(lì)種田大戶流轉(zhuǎn)其他農(nóng)戶的耕地，以實(shí)現(xiàn)規(guī)模種植，但是這種模式與其他農(nóng)民“爭地、爭利、爭市場”，實(shí)現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的難度很大。

12、 習(xí)近平主席說，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是我國的最后一個(gè)短板，沒有農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化就沒有國家的現(xiàn)代化。既然這種“流轉(zhuǎn)”模式不能實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化化，那就需要另開新的耕地，我國不能像美國、澳大利亞一樣用“殖民地”方式開辟新耕地，就是只能著眼于我國這些沙漠沙地，寄希望改造好這些國土以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化!

13、 我國現(xiàn)在已實(shí)現(xiàn)工業(yè)現(xiàn)代化，有工業(yè)能力和經(jīng)濟(jì)實(shí)力來徹底改造這些沙漠沙地，現(xiàn)在的問題是國家是否下這個(gè)決心。我國國力現(xiàn)在處于旺盛期，一旦下決心改造這些沙漠沙地就可以實(shí)現(xiàn)：①北疆生態(tài)安全屏障，②農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化，③石油糖醇代。而若現(xiàn)在不能下這個(gè)決心，一旦進(jìn)入發(fā)展平庸期，再想進(jìn)行這么浩大的工程建設(shè)就難了!美國現(xiàn)在就在這個(gè)發(fā)展平庸期，想干稍微大一點(diǎn)的工程非常艱難!

14、 徹底根治西部沙漠的主要問題是水源問題。解決西部水源問題現(xiàn)在已經(jīng)有了一些思路，比如“紅渠河工程”思路是把雅魯藏布江的水調(diào)入西部沙漠、“空中調(diào)水方案”是通過技術(shù)措施將通過沙漠區(qū)域空氣中的水截留下來灌溉沙漠等諸多方案構(gòu)想。我們認(rèn)為陜西西安王德斌先生的“核泵工程”方案可能是最優(yōu)的調(diào)水方案：用氫彈核爆的原理，把東海的水通過大管徑長距離的管道抽提到青藏高原的哈拉湖，湖水在梯次下泄到各個(gè)沙漠中可以發(fā)電、鹽水在西北高蒸發(fā)量環(huán)境中淡化成雨水，達(dá)到綠化沙漠目的(詳見王德斌的《核泵工程》)。

15、 若這些改造好的沙漠沙地成為高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，都種植糧食也不行，會(huì)出現(xiàn)谷賤傷農(nóng)，大規(guī)?，F(xiàn)代化種出的糧食一定比小農(nóng)戶生產(chǎn)的糧價(jià)低，一旦大量的糧食沖擊市場，小農(nóng)民的狀態(tài)會(huì)更慘。因此，保持這些土地的糧食生產(chǎn)能力，又生產(chǎn)一些非糧用途的、市場好銷的糖醇農(nóng)業(yè)產(chǎn)品是很有必要的。這也是“藏糧于地、藏糧于技術(shù)”的一種重要方式!

16、 經(jīng)過5~10年的大規(guī)模建設(shè)，我國建成20~30個(gè)規(guī)?；F(xiàn)代化的“糖醇農(nóng)墾公司”，每年能夠生產(chǎn)20億噸標(biāo)準(zhǔn)工業(yè)糖漿(含糖50%)，10~15億噸植物纖維，產(chǎn)值可達(dá)5萬億元!要知道我國2018年的糧食產(chǎn)值也僅有3萬多億元!因此，糖醇農(nóng)業(yè)將是我國(甚至全球)的一個(gè)涉及國計(jì)民生、涉及清潔可再生能源的龐大的、重要的產(chǎn)業(yè)!

17、 關(guān)于工程的費(fèi)用及思路

巨大的“糖醇農(nóng)業(yè)”工程，等于再造一個(gè)大國農(nóng)業(yè)，重塑了世界農(nóng)業(yè)版圖和世界能源局勢(shì)，如此的世紀(jì)工程一定是花費(fèi)巨大，平均再造每畝耕地若需1萬元，則需要約20萬億資金。但是若每畝每年創(chuàng)造2000元產(chǎn)值計(jì)算，20億畝則可年創(chuàng)產(chǎn)值4萬億，約5~10年即可收回投資，這可是千年大計(jì)，由此我國西北生態(tài)安全、農(nóng)業(yè)超強(qiáng)大、能源清潔可再生引領(lǐng)世界!

四、 糖醇農(nóng)業(yè)對(duì)我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的意義

現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)最重要的就是規(guī)模化，有規(guī)模才能科學(xué)化、專業(yè)化、集約化、高產(chǎn)高效化，因此沒有規(guī)?；蜎]有現(xiàn)代化!但是我國的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)區(qū)也是人口密集區(qū)，若強(qiáng)制性地在這些農(nóng)業(yè)區(qū)實(shí)行規(guī)?；?，就一定會(huì)出現(xiàn)“爭地、爭利、爭市場”的矛盾!既然如此，我國農(nóng)業(yè)該如何才能現(xiàn)代化呢!

世界上被認(rèn)為最現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)有三種：①美國、澳大利亞等殖民地國家的大面積、大機(jī)械、大公共化服務(wù)型農(nóng)業(yè)即規(guī)模化農(nóng)業(yè)，②日本人多地少而發(fā)展起來的精細(xì)化農(nóng)業(yè)，③以色列沙漠干旱而建成的設(shè)施農(nóng)業(yè)(或稱為植物工廠)。

我國歷史上是、現(xiàn)在是并且以后長期是世界第一的農(nóng)業(yè)大國，中國傳統(tǒng)性農(nóng)業(yè)滋養(yǎng)了5000年的中華文明，滋養(yǎng)了我國世界人口第一大國14億人，形成了厚重的耕讀文化，生產(chǎn)了許許多多各具特色的食品，涵養(yǎng)了大國的人才和勞動(dòng)力。應(yīng)該講，是我國輝煌的第一產(chǎn)業(yè)(或農(nóng)業(yè))支持了我們幾千年輝煌中華文明!雖然從現(xiàn)代視角講，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)效率低，但是在生產(chǎn)復(fù)雜多樣、市場需求的、小宗的農(nóng)產(chǎn)品或地方名優(yōu)土特產(chǎn)品方面仍具有很大的優(yōu)勢(shì)。因此，在我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)區(qū)仍應(yīng)堅(jiān)持傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，學(xué)習(xí)日本在精細(xì)化農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，生產(chǎn)千百萬種食品原料，滿足市場需求，涵養(yǎng)眾多人口。

但是即使是精細(xì)化農(nóng)業(yè)最優(yōu)秀的日本也知道，精細(xì)化農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品價(jià)格高昂、數(shù)量有限，每年仍需從國外進(jìn)口大量的農(nóng)產(chǎn)品如米、面、油、肉。日本1億多人，國際市場可以滿足供給，但是中國人多，14億人一旦缺乏糧食，國際市場是滿足不了的。因此，我國的大宗農(nóng)產(chǎn)品糧食的政策是“以我為主、立足國內(nèi)、確保產(chǎn)能、適度進(jìn)口、科技支撐。”。目前我國農(nóng)產(chǎn)品綜合供應(yīng)能力可以達(dá)到80%，20%的農(nóng)產(chǎn)品仍需要進(jìn)口。這20%的進(jìn)口才是大家所關(guān)注的，畢竟此事涉及生命保障和社會(huì)穩(wěn)定，若餓死人，萬分之一都不行!

美國、澳大利亞、巴西等殖民地國家，地廣人稀、土地面積廣大，經(jīng)過幾十上百年的探索，他們發(fā)展了規(guī)?；r(nóng)業(yè)，其中美國的規(guī)?；F(xiàn)代化農(nóng)業(yè)最為發(fā)達(dá)，美國以300多萬的農(nóng)民每年生產(chǎn)約5億噸糧食，生產(chǎn)效率之高令人稱羨!

總結(jié)美國的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，不外呼就是大田塊、大面積、大機(jī)械、大服務(wù)、大市場等。我國有沒有這樣的大田塊大面積?有!就是我國的沙漠沙地!有人說這里干旱缺水，缺乏進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的條件。那么農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本條件是什么?無非就是水、土、光、熱四要素，我國大部分沙漠沙地土壤深厚、地勢(shì)平坦、光熱資源豐富，只是嚴(yán)重缺水才導(dǎo)致沙化，只要下決心解決水利問題就一定可以進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。那些已經(jīng)規(guī)模化、現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的國家如美國，那里的土地沒有進(jìn)行改造之前也是不能進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的，美國也是曾經(jīng)餓死了人的!因此，我們也要對(duì)我國的這些沙漠沙地進(jìn)行工業(yè)化改造，我國目前已經(jīng)具備了這種工業(yè)化能力，是世界著名的基建狂魔，修建大型或超大型水利工程自然不在話下!只是需要中央下決心，需要全國人民支持!

若這20多億畝經(jīng)改造而成的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田都種植幾個(gè)單一大宗的糧食作物，如玉米、小麥，如小麥畝均產(chǎn)0.4噸，10億畝則可產(chǎn)4億噸麥子，玉米畝均產(chǎn)0.5噸，10億畝則可產(chǎn)5億噸玉米，如此一來，糧食安全有保障了，但是對(duì)市場的沖擊、價(jià)格的競爭則是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)承受不了的，對(duì)其他農(nóng)民將是一場災(zāi)難，就如美國農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀一樣，為糧食的出口進(jìn)行貿(mào)易戰(zhàn)，而這是不可持續(xù)的!事實(shí)上，美國從上世紀(jì)九十年就在為玉米找出路，他們現(xiàn)在每年生產(chǎn)3.8億噸玉米，出口0.6億噸，食用或做飼料1.8億噸，還有1.4億噸用于生產(chǎn)糖醇能源化工產(chǎn)品——燃料乙醇。2018年美國用1.5億噸玉米生產(chǎn)4800萬噸燃料，其主要目的就是為了保持農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)能力。他們開辟了糖醇能源化工(燃料乙醇)替代石油能源化工的道路。

正因?yàn)槿绱耍沤ㄗh我國建設(shè)“糖醇農(nóng)業(yè)”，既讓我國農(nóng)業(yè)走向現(xiàn)代化，保持強(qiáng)大的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力，又不使處于兩難!糖醇農(nóng)業(yè)一開始就生產(chǎn)更高產(chǎn)、高效的糖類化合物，市場更廣闊的、意義更深遠(yuǎn)。

糖醇農(nóng)業(yè)一開始就要求是規(guī)模化、集約化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。田塊按工業(yè)廠房一樣設(shè)計(jì)，種子、種植管理智能化、自動(dòng)化，收獲按大型機(jī)械化——只有這樣，產(chǎn)量和價(jià)格才能與石油相競爭!糖醇能源化工產(chǎn)品龐大的市場、優(yōu)渥的經(jīng)濟(jì)回報(bào)定會(huì)促進(jìn)糖醇農(nóng)業(yè)的技術(shù)、設(shè)備設(shè)施的研發(fā)生產(chǎn)，相互促進(jìn)，良性發(fā)展。而這些技術(shù)設(shè)備也可以適用于糧食的生產(chǎn)，增加國家的糧食安全保障。

現(xiàn)代能源化工產(chǎn)業(yè)，都是工廠化和工程化思維。糖醇農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代化能源化工產(chǎn)業(yè)，如同電力行業(yè)的煤炭采掘業(yè)或石油行業(yè)的原油勘探開采業(yè)，也需要工業(yè)化思維：國土整治、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)、糖類化合物的收儲(chǔ)運(yùn)等都要有現(xiàn)代化的工業(yè)思維和工程思維，物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等第四次工業(yè)革命的理念也都會(huì)吸收進(jìn)糖醇農(nóng)業(yè)。

“糖醇農(nóng)墾”像“北大荒集團(tuán)”或“新疆建設(shè)兵團(tuán)”一樣，實(shí)行國營體制，民營企業(yè)或個(gè)人在統(tǒng)一管理下，承包經(jīng)營其中的專業(yè)化服務(wù)或田地管理——這也是我國的體制優(yōu)勢(shì)之一。

希望到2030~2040年，我國糧食產(chǎn)能達(dá)到8億噸，糖類化合物的工業(yè)糖漿達(dá)到20億噸，植物纖維達(dá)到10~15億噸，若這樣，我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化就基本完成!

若我國實(shí)現(xiàn)本設(shè)想，在非洲、澳洲、南美洲、中亞西亞復(fù)制幾個(gè)這樣的農(nóng)墾系統(tǒng)，則可以實(shí)現(xiàn)“全球無饑餓”，實(shí)現(xiàn)“石油糖醇代，沙漠變綠海”，實(shí)現(xiàn)人類命運(yùn)共同體的偉大構(gòu)想!（北京天地日月生物能源科技有限公司徐道清）