安徽亳州：這里每天可以“吃”掉上百噸泔水

固廢網(wǎng)訊:餐廚垃圾是指餐飲垃圾和廚余垃圾的總稱，俗稱“泔水”。餐廚垃圾如處理不當(dāng)會造成環(huán)境污染，甚至傳播細(xì)菌和病毒。目前，亳州市區(qū)餐廚垃圾處理廠已經(jīng)開始帶料調(diào)試，即將投產(chǎn)，通過對市區(qū)餐廚垃圾統(tǒng)一收運、集中處理，既可以減少環(huán)境污染，又能實現(xiàn)餐廚垃圾資源化利用，加速推進我市垃圾分類工作。

收運車將餐廚垃圾卸入接料斗

餐廚垃圾處理廠開始調(diào)試

餐廚垃圾處理廠在轉(zhuǎn)運餐廚垃圾

減少餐企垃圾開支

“自從簽了餐廚廢棄物處置合同，每年少支出上萬元?！?2月17日早上，市區(qū)福至尊魚羊館經(jīng)理周小遷高興地說，過去由于市區(qū)沒有餐廚垃圾處理廠，餐館產(chǎn)生的餐廚垃圾無處傾倒，只能委托別人處理，每個月要支付800元的清理費。

最近，福至尊魚羊館與餐廚垃圾處理廠簽署了《餐廚廢棄物收運處置合同》，按照約定，福至尊魚羊館產(chǎn)生的餐廚垃圾全部由餐廚垃圾處理廠清運并處理，無需支付任何費用，只要做好餐廚垃圾收集等配合工作即可。

周小遷對記者說，過去雖然餐館的餐廚垃圾交由別人處理，但由于市區(qū)沒有餐廚垃圾處理廠，她仍然不放心，擔(dān)心沒有處理到位造成環(huán)境污染。不過，現(xiàn)在有了專門的餐廚垃圾處理廠，她終于不用再擔(dān)心這些問題了。

譙城區(qū)環(huán)衛(wèi)中心負(fù)責(zé)人介紹說，由于市區(qū)以前沒有餐廚垃圾處理廠，產(chǎn)生的餐廚垃圾沒有地方處理，不少餐館、飯店就隨意傾倒，經(jīng)過治理情況雖然大為好轉(zhuǎn)，但仍然沒有從根本上改變。餐廚垃圾處理廠投入使用后，餐廚垃圾問題將得到徹底解決。

目前，我市正在推進小區(qū)垃圾分類工作，廚余垃圾被單獨收儲。在鄭店子小區(qū)，垃圾分類工作督導(dǎo)員告訴記者，餐廚垃圾處理廠定期派轉(zhuǎn)運車過來，將廚余垃圾拉到處理廠，進行專業(yè)化處理。

餐廚垃圾變廢為寶

收集到的餐廚垃圾到底是怎么處理呢？記者跟隨餐廚垃圾收運車來到了位于譙城區(qū)十河鎮(zhèn)卞鋪村的市循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園，近距離感受餐廚垃圾變廢為寶的全過程。

負(fù)責(zé)餐廚垃圾處理廠建設(shè)和運營的是鵬鷂環(huán)保集團有限公司旗下子公司亳州鵬鷂馬盛環(huán)境科技有限公司，設(shè)備安裝現(xiàn)場負(fù)責(zé)人邵利群介紹說，餐廚垃圾處理廠核心工藝路線采用“預(yù)處理+厭氧發(fā)酵產(chǎn)沼氣”，收運來的餐廚垃圾進場經(jīng)稱重計量后，運至預(yù)處理車間卸料口，投料箱蓋自動打開，收運車就可以將餐廚垃圾直接卸入接料斗內(nèi)了。

餐廚垃圾第一道處理工序是分選，將垃圾中的塑料袋破開，并把里面的酒瓶、骨頭、金屬易拉罐等較大的雜質(zhì)分離出來，運到餐廚垃圾處理廠隔壁的生活垃圾焚燒發(fā)電廠處理。剩余的餐廚垃圾將進入第二道處理工序——破碎制漿，經(jīng)破碎制漿后的漿液將進入第三道處理工序——濕熱水解。

邵利群說，漿液經(jīng)濕熱水解后將進入三相分離處理系統(tǒng)，也是餐廚垃圾處理的核心措施之一。在離心力作用下，餐廚垃圾漿液將被分離成（濃）水、油（脂）、（細(xì)）渣等三種形態(tài)。油（脂）可以用來生產(chǎn)生物柴油、肥皂等產(chǎn)品，（細(xì)）渣可以做成飼料或者喂養(yǎng)蠅蛆，變成更高端的飼料。

（濃）水將被送至厭氧發(fā)酵罐進行發(fā)酵，經(jīng)發(fā)酵后變成沼氣、沼液、沼渣。沼氣可以作為鍋爐燃料廠區(qū)自用，用于餐廚垃圾加熱，還可以用來發(fā)電，如果用不完還可以商用；沼渣可以制成有機肥；沼液經(jīng)過污水處理系統(tǒng)處理后達標(biāo)排放并通過市政管網(wǎng)進入污水處理廠，部分經(jīng)處理后的污水將變成中水，二次利用。

邵利群說，經(jīng)過處理，餐廚垃圾不僅沒有了環(huán)境污染問題，還變成了飼料、生產(chǎn)原料，實現(xiàn)了社會效益、生態(tài)效益和經(jīng)濟效益。

處理廠正帶料調(diào)試

目前，餐廚垃圾處理廠已經(jīng)開始帶料調(diào)試。亳州鵬鷂馬盛環(huán)境科技有限公司運營副總經(jīng)理陳強強對記者說，項目分為兩期，一期日處理餐廚垃圾100噸，二期日處理能力也是100噸。預(yù)計一期將于明年2月份投產(chǎn)。

陳強強說，目前市區(qū)約有三四千家飯店，日產(chǎn)生餐廚垃圾150噸左右。餐廚垃圾處理廠一期投產(chǎn)后，公司將按計劃啟動二期項目建設(shè)。隨著城市規(guī)模不斷擴大，餐廚垃圾產(chǎn)生量將不斷增加，為此項目還預(yù)留了日處理200噸餐廚垃圾的發(fā)展空間。

在市城管局的協(xié)助下，從上周開始，餐廚垃圾處理廠開始與市區(qū)餐飲企業(yè)陸續(xù)簽訂《餐廚廢棄物收運處置合同》，目前已簽約50多家餐企。陳強強介紹說，無論是餐飲企業(yè)還是市民家庭，處理餐廚垃圾不收取任何費用，企業(yè)收入來自于政府補貼和廢棄油脂變廢為寶帶出來的收益。

市城管局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說，餐廚垃圾處理廠投產(chǎn)后，通過對餐廚垃圾的集中處理，加快餐廚垃圾資源化利用，減少環(huán)境污染，可以有效改善我市餐廚垃圾的處理現(xiàn)狀，加速推進我市垃圾分類工作，把生活垃圾處理方式及運營管理模式提升到一個新的水平。

原標(biāo)題:市區(qū)餐廚垃圾處理廠已經(jīng)開始帶料調(diào)試，預(yù)計明年2月份全面投產(chǎn)——這里每天可以“吃”掉上百噸泔水