“專車專運”破解廚余垃圾處置難題

固廢網(wǎng)訊:餐飲店垃圾分類怎么做？廚余垃圾怎么處置？一直是個大難題。近日，溫嶺326戶餐飲商家簽訂餐廚垃圾處理協(xié)議。

協(xié)議約定，餐飲業(yè)產(chǎn)生的餐廚垃圾交由錦環(huán)環(huán)保有限公司負責(zé)收集運輸，該公司將為餐館配備專用垃圾桶，實行專車逐戶登門收集垃圾。

錦環(huán)環(huán)保有限公司工作人員表示，他們發(fā)放的專用垃圾桶內(nèi)設(shè)有定位系統(tǒng)，商戶需要建立臺賬，不能在易腐垃圾內(nèi)混入廢餐具、包裝袋等不利于后續(xù)處理的雜質(zhì)，餐廚垃圾做到“日產(chǎn)日清”。

隨后，執(zhí)法人員還向商戶們介紹了當前溫嶺市垃圾分類的現(xiàn)狀，餐廚垃圾的正確處理方式以及未按要求處置需承擔(dān)的后果。

根據(jù)規(guī)定，餐廚垃圾產(chǎn)生單位應(yīng)當與收運企業(yè)約定收運時間和頻次，將餐廚垃圾交由收運企業(yè)統(tǒng)一收運。餐廚垃圾產(chǎn)生單位、收運企業(yè)、處置企業(yè)在餐廚垃圾交付收運、處置過程中，對垃圾種類、數(shù)量予以相互確認，并建立相應(yīng)的記錄臺賬。否則，將被依法處以相應(yīng)的罰款。

溫嶺市綜合行政執(zhí)法局太平中隊指導(dǎo)員吳兵說，餐廚垃圾分類收運工作，此前已在新天地購物中心試點運行，反饋良好，今年將在太平街道全面鋪開。接下來，他們還將加大對餐飲業(yè)垃圾分類的執(zhí)法監(jiān)督。

目前，太平中隊已針對4起垃圾未分類投放行為進行立案查處，共計罰款2000元。