城市史話｜黃岡、蘇軾與瘟疫

黃州，今湖北黃岡市，位于湖北省東部、距離武漢78公里。如今，在全國范圍內(nèi)，當(dāng)?shù)匦滦凸跔畈《痉窝撞±龜?shù)，僅次于武漢（截至2020年1月30日12：14，黃岡市確診496例，死亡12例，治愈5例）。
公眾眼里的黃岡標(biāo)簽，一是蘇軾蘇東坡，二是黃岡秘卷。如今又多了一樣。
元豐二年（1079 年）十二月，蘇軾受烏臺(tái)詩案影響，被貶黃州，任黃州團(tuán)練副使。那年他四十四歲。
元豐二年的元月壬日，蘇軾尚還能意氣風(fēng)發(fā)地和雷勝（隴西人，京東第二將，臂力驚人，騎射敏妙）等十人狩獵徐州城南，以“身輕一鳥過，槍急萬人呼”為韻作詩（《蘇軾年譜》卷十八“元豐二年”），還特意作了《獵會(huì)詩序》來記錄這件事，“……客皆驚笑樂甚。是日小雨甫晴，土潤風(fēng)和，觀者數(shù)千人”。（《蘇軾文集》卷十）可以說是一樁值得記錄的樂事了。
有時(shí)世事變幻便是如此。公元2020年和公元1079年并無差別，前一刻還意氣風(fēng)發(fā)大笑挽弓，后一刻便風(fēng)云突變心態(tài)頹唐。
元豐二年三月，蘇軾自徐州移知湖州，四月二十日到湖州，上《湖州謝表》，其中“知其生不逢時(shí)，難以追陪新進(jìn)；查其老不生事，或可牧養(yǎng)小民”給自己招來禍?zhǔn)隆Ｆ咴露巳?，上任僅三個(gè)月的蘇軾，被中使皇甫遵“勾攝”至御史臺(tái)。八月十八日，赴御史臺(tái)獄；十二月二十六日，授蘇軾水部員外郎、黃州團(tuán)練副使、本州安置、不得簽書公事。
元豐三年正月初一，蘇軾離開京城赴任黃州。二月一日，蘇軾到達(dá)黃州，上謝表。后人評(píng)論此謝表“悔而不屈，哀而不怨?！保ā肚迦菥邮考肪硭氖栋蠔|坡黃州謝表》）黃州在熙寧之后便屬淮南西路，治黃岡，縣三：黃岡、黃陂、麻城。黃州之名最初出于隋代，后來被稱為齊安，到唐代稱為黃州，到了宋代得以固定下來。
冬天的黃州氣溫與今日無異，據(jù)蘇軾自己描述：“黃州僻陋多雨，氣象昏昏也?！?（《與章子厚書》）他先是住在黃岡縣東南的定慧院，定慧院雜花滿山，卻有海棠一株，詩道：“江城地瘴蕃草木，只有名花苦幽獨(dú)?！曛杏袦I亦悽愴，月下無人更清淑。先生食飽無一事，散步逍遙自捫腹。不問人家與僧舍，拄杖敲門看修竹。”分明是說他自己。在定慧院，他還寫下“缺月掛疏桐，漏斷人初靜。誰見幽人獨(dú)往來，飄渺孤鴻影。驚起卻回頭，有恨無人醒。揀盡寒枝不肯棲，寂寞沙洲冷。”（《卜算子?黃州定惠院寓居作》）經(jīng)歷大劫難、初到偏僻之地的蘇軾，心情可見一斑。
剛到黃州的蘇軾，如同當(dāng)今的湖北鄉(xiāng)親一樣，人皆畏避，唯恐與他交往牽連到自己，日子過得不可謂不艱苦。起初他擔(dān)心自己一家人吃不飽穿不暖——確實(shí)如此。他在給秦觀的信中寫道，每月他會(huì)取四千五百錢，分成三十份掛在屋梁上，需要取用時(shí)便用畫叉挑取一塊，然后用大竹筒儲(chǔ)藏那些沒用完的錢以待賓客——都什么時(shí)候了還想著賓客。他天真地盤算了一下，自己的錢夠用一年多，那怎么辦呢？經(jīng)過一輪盤算之后，似乎應(yīng)該為貧困潦倒而悲泣的蘇軾下了這么一個(gè)結(jié)論：反正夠用一年啊，到了那時(shí)候我還可以別作經(jīng)畫，水到渠成，不須顧慮，以此胸中都無一事—看看，沒什么好操心的?。ā洞鹎靥摃罚?br>哀怨的情緒并沒有持續(xù)太久。接下來，蘇軾開始操心尋找美食，當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)江魚、竹筍、豬肉……他都饒有興致地予以嘗試，并嚴(yán)肅地撰寫《豬肉頌》：“凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時(shí)他自美。黃州好豬肉，價(jià)賤如泥土。貴者不肯吃，貧者不解煮，早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管?！?/u>
元豐四年（1081），蘇軾開墾東門外荒地?cái)?shù)十畝，買牛一具，躬耕其中，將其命名為黃州東坡，自稱“東坡居士”，與田夫野老相從于溪山間，日子過得津津有味。元豐五年，他在東坡筑屋，其時(shí)飄雪，遂命名為東坡雪堂。在黃州他看似一無所有，卻又迎來了人生轉(zhuǎn)折?！抖L(fēng)波》、《前、后赤壁賦》均創(chuàng)作于這個(gè)時(shí)期，境遇的大開大合，開啟或是印證了他豁達(dá)的副本，一開始的憂悶一掃而空，從此是“莫聽穿林打葉聲，何妨吟嘯且徐行”，是“小舟從此逝，江海寄余生”，是“山高月小，水落石出”，是“蓋將自其變者而觀之，則天地曾不能以一瞬；自其不變者而觀之，則物與我皆無盡也！”
元豐三年，黃州遭遇了一場大疫。本無處事權(quán)、自身難保的蘇軾惦念當(dāng)?shù)匕傩?，用圣散子方予以治療，所全活者不可勝?shù)（《東坡全集》卷34《圣散子敘》）。他提及，自古論病，以傷寒最為危急，以圣散子方來治療，尤為有效。此方他是從老鄉(xiāng)巢谷處求得，本答應(yīng)了巢谷不以此方傳人，但還是將其傳給了蘄水人名醫(yī)龐安時(shí)。后來龐安時(shí)在著作《傷寒總病論》中附了此方。并有《圣散子方》一卷流傳, 以后被收入《蘇沈良方》中。
元豐三年至七年，和蘇軾同期遭遇貶謫的蘇轍，在任監(jiān)筠州（治今江西高安）鹽酒稅期間，同樣遭遇了一場大疫，足見這場疫情不止局限在黃州一處，而蘇軾也將圣散子方授予了他親愛的子由。“時(shí)大疫，鄉(xiāng)俗禁往來動(dòng)靜，惟巫祝是卜?！?（《雍正江西通志》卷60《名宦四》）當(dāng)時(shí)的人同樣是禁止往來，因?yàn)閮?nèi)心惶恐而求助于巫卜，蘇轍采取的方法也是多制圣散子和糜粥，遍謁病家予之，所活無數(shù)。
數(shù)年后轉(zhuǎn)知杭州的蘇軾又碰到過一起疫情。元祐四年（1089年）杭州大旱，饑荒瘟疫并作。這次蘇軾同樣用了圣散子方救了數(shù)千人（蘇軾《圣散子方后序》）。然而圣散子方在后世的幾次使用中出了差錯(cuò)，根據(jù)葉石林《避暑錄話》記載：“宣和后，此藥盛行于京師，太學(xué)諸生，信之尤篤，殺人無數(shù)?！?/u>此次疫情當(dāng)是金兵圍攻汴京之后造成的大疫，據(jù)《宋史·五行志》：“金人圍汴京，城中疫死者幾乎半數(shù)?！?/u>以及，明代某次瘟疫，根據(jù)俞弁《續(xù)醫(yī)說》記載，明弘治癸丑年的吳中大疫因?yàn)橛昧耸ド⒆臃?，“十無一生”。
藥方療效是另一個(gè)領(lǐng)域的話題（常理推斷：疫病不止一類，地方水土亦有不同）在此不予展開。說回到作為地方官員的蘇軾采取的政策。
在杭州治理疫情的蘇軾，采取了以下措施：一是向朝廷請(qǐng)示，詔免本路上供的米的三分之一，穩(wěn)定了米的價(jià)格；二是得了賜予剃度僧人的牒文上百，換成米來救助饑民；三是到第二年的春天，減價(jià)出售常平倉的米。這三個(gè)措施緩解了饑民的困頓局面。蘇軾還做了很多粥和藥劑，派人帶著醫(yī)生分坊治病。在處理當(dāng)前棘手的問題之余，蘇軾清楚地意識(shí)到，杭州是水路交湊之重地，因此因疫病死亡的人比他處要多。他收集了多余的錢二千緡，又自掏腰包拿出黃金五十兩，建造治病場所“病坊”——可以認(rèn)為是傳染病醫(yī)院，并儲(chǔ)備錢糧來提前防備疾?。ā端问贰短K軾列傳》、韓毅《宋代地方官吏應(yīng)對(duì)瘟疫的措施及其對(duì)醫(yī)學(xué)發(fā)展的影響》）。
當(dāng)一種有傳染性的疾病開始廣泛傳播，疾病便升級(jí)成了瘟疫。瘟疫作為一種統(tǒng)稱，包括傷寒、瘧疾、痢疾、鼠疫、麻風(fēng)病、肺結(jié)核等等。瘟疫在歷朝歷代并非罕事。根據(jù)華中師范大學(xué)龔勝生教授的研究，在春秋至清朝之間的近兩千年間(770BC~1911AD)，平均四年就有一年會(huì)發(fā)生疫災(zāi)。而疫災(zāi)與氣候變化關(guān)系密切，從大氣候看，寒冷期往往是疫災(zāi)頻繁發(fā)生的時(shí)期，溫暖期疫災(zāi)較為稀少。從季節(jié)看，以北宋時(shí)期為例，一共59個(gè)疫災(zāi)年份，疫災(zāi)平均每2.85年發(fā)生一次，夏季和春季為多發(fā)期，主要因?yàn)橄募緶囟雀摺⒗诩?xì)菌滋生，而春季饑荒多發(fā)的緣故。在當(dāng)時(shí)疫情多發(fā)于首都汴京周邊和人口密集的長三角地區(qū)（龔勝生《北宋時(shí)期疫災(zāi)地理研究》、《中國疫災(zāi)的時(shí)空分布變遷規(guī)律》）。
傳染病的傳播與氣候、時(shí)令有著很大的相關(guān)性，因此古人喜歡把傳染病的起因納入“氣”的理論體系里?！端貑枴ぶ琳嬉笳摗氛f：“六氣分治?！边@“六氣”指的是風(fēng)、熱、濕、火、燥、寒六種氣候分治四時(shí)。曹植《說疫氣》：“陰陽失位，寒暑錯(cuò)時(shí)，是故生疫?！?/u>當(dāng)玄乎的，似乎包羅萬象無所不能指代的，從天地間穿入人體內(nèi)五臟六腑的，“氣”，和傳染病聯(lián)系在一起后，“氣”更偏向于指代氣候。氣候應(yīng)該按照規(guī)律變遷，不按規(guī)律亂來會(huì)容易產(chǎn)生疫病?！皻狻币部墒侨撕舫黾{入的氣，它無孔不入，彌漫于四周而容易傳播。
正因?yàn)橐驓舛?，因氣而散，治療也是要提升自身的氣，用自身的浩然正氣來?qū)散疾病——可以說是增強(qiáng)自身免疫力？衛(wèi)生工作也要改善環(huán)境中的氣——可以說是增強(qiáng)空氣流通？似乎也說得通。
瘟疫爆發(fā)時(shí)期，民眾通常會(huì)想象，有一種彌漫的圣水或者火來驅(qū)散那股邪氣，以及最高階的武器——人的德行。此德行不僅是人自身的浩然正氣（免疫力），也是治理者的管理能力（于賡哲《彌漫之氣：中國古代關(guān)于瘟疫“致”與“治”的思維模式》）。
蘇軾的氣鎮(zhèn)住了瘟疫的氣?！吧峡膳阌窕蚀蟮?，下可陪卑田園乞兒，眼前見天下無一個(gè)不好人”的蘇軾，出得世亦入得世，能烹豬肉，能躬耕田園，逆境與順境皆不移其志，這是在困境中見天地、見自己、見蒼生的蘇軾；自身難保之時(shí)還不忘民生，開藥方救人無數(shù)，做起地方官來思路清晰、措施得當(dāng)，既能務(wù)實(shí)操作，又能目光長遠(yuǎn)防患于未然。為官一方便盡忠職守造福一方，這便是千年前黃州及杭州大疫中稱職的地方官蘇軾。
元豐五年，公元1082年，蘇軾貶居黃州的第三年。這年的寒食節(jié)，他留下了聞名于世的《寒食帖》。那時(shí)的黃州依然陰雨綿綿，和今天沒什么差別。湖北的雨天總是如此，小雨淋漓不盡，陽光失了蹤，濕氣深入骨髓，一年復(fù)一年，從冬天點(diǎn)滴滲到春天。
每個(gè)人都會(huì)經(jīng)歷這樣的時(shí)光，人生跌入谷底似乎不見天日。當(dāng)我們望著窗外的雨，想著不知道何時(shí)會(huì)結(jié)束的倒霉光陰時(shí)，不如想想蘇軾。總有一天，料峭的春風(fēng)會(huì)吹醒今日頹唐的酒，那時(shí)山頭斜照相迎。堅(jiān)持，熬過當(dāng)下病痛的日子、流浪的日子、蟄居的日子、恐懼的日子、為所愛之人牽掛的日子，回首之時(shí)，我們也會(huì)像躬耕黃州東坡時(shí)的蘇軾那樣，道一句，“也無風(fēng)雨也無晴”。
到那時(shí)，不妨按照他的菜譜烹一鍋東坡肉吧。
【宋】蘇軾《寒食帖》，臺(tái)北故宮博物院藏
《定風(fēng)波》：“莫聽穿林打葉聲，何妨吟嘯且徐行。竹杖芒鞋輕勝馬，誰怕? 一蓑煙雨任平生。料峭春風(fēng)吹酒醒，微冷，山頭斜照卻相迎。回首向來蕭瑟處，歸去， 也無風(fēng)雨也無晴。”
《臨江仙?夜歸臨皋》：“夜飲東坡醒復(fù)醉，歸來仿佛三更。家童鼻息已雷鳴。敲門都不應(yīng)，倚杖聽江聲。長恨此身非我有，何時(shí)忘卻營營？夜闌風(fēng)靜縠紋平。小舟從此逝，江海寄余生?！?br>《答秦太虛書》：“初到黃，廩入既絶，人口不少，私甚憂之。但痛自節(jié)儉，日用不得過百五十，每月朔便取四千五百錢，斷為三十塊，掛屋梁上，平旦用畫叉挑取一塊，即藏去叉，仍以大竹筒別貯用不盡者，以待賓客，此賈耘老法也。度囊中尚可支一歲有余，至?xí)r別作經(jīng)畫，水到渠成，不須顧慮，以此胸中都無一事。”
《寒食詩》：“自我來黃州，已過三寒食。年年欲惜春，春去不容惜。今年又苦雨，兩月秋蕭瑟。臥聞海棠花，泥污燕脂雪。暗中偷負(fù)去，夜半真有力。何殊病少年，病起頭已白。
春江欲入戶，雨勢來不已。小屋如漁舟，濛濛水云里。空庖煮寒菜，破灶燒濕葦。那知是寒食，但見烏銜紙。君門深九重，墳?zāi)乖谌f里。也擬哭途窮，死灰吹不起?！?/div>

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