解讀餐廚垃圾分類中易混淆的垃圾

固廢網(wǎng)訊:碎豬骨與大塊骨頭“同垃圾不同命”

一煲湯里不同的湯渣，分分鐘“同垃圾不同命”，各有分類去處。按照2019年版廣州市居民家庭生活垃圾分類投放指南（以下簡稱“新版指南”），今天《廣州日報》垃圾分類“敲黑板”欄目，帶你看看餐廚垃圾分類有哪些易混淆垃圾。

根據(jù)新版指南，廣州垃圾分類餐廚垃圾中有眾多細分。例如一碗椰子燉湯，就包含了兩種不同類的垃圾，椰子殼在新版指南中屬于其他垃圾，碎骨、湯渣則是餐廚垃圾，所以在處理湯渣時，就要注意分類。

例如受廣州人喜愛的“紅蘿卜玉米煲豬骨湯”，垃圾分類也考倒不少人。如果豬骨頭是大骨頭，那就屬于其他垃圾，如果骨頭被咬碎或者被切成碎骨，那就屬于餐廚垃圾。玉米粒屬于餐廚垃圾，但如果是玉米棒，則是其他垃圾，不能混入餐廚垃圾扔放。然而，大骨頭要到什么程度才算大骨頭？多碎才算碎骨頭？新版指南沒有明確說明。

對此，廣州市城市管理研究中心主任李湛江就對廣州新版指南作說明時表示，為何出現(xiàn)上述湯渣“同垃圾不同命”的情況，主要是因為對終端處理設備作出的不同考慮，他說：“大骨頭由于體積大而且堅硬，容易造成終端處理機器損壞，因此不宜歸入餐廚垃圾?！?/p>

類似情況還有果殼和水產(chǎn)貝殼。新版指南中，飲食相關(guān)原屬餐廚垃圾的動物筒骨、豬羊牛頭骨等大塊骨頭，榴蓮殼、椰子殼、瓜子殼等果殼，粽子葉、玉米衣、玉米棒、生蠔殼、扇貝殼等水產(chǎn)殼類，通通被“開除”出餐廚垃圾而歸入其他垃圾；但和植物相關(guān)聯(lián)的水培植物，以及湯渣和碎骨頭，魚、蝦、蟹和它們附屬的骨殼，依然被歸類在餐廚垃圾中。

分類提示

市民可根據(jù)新版指南和登陸廣州城管公眾號里的垃圾分類欄目查詢系統(tǒng)，查詢餐廚垃圾的分類方法。

廣州市城市管理和綜合執(zhí)法局分類管理處負責人表示，在投放餐廚垃圾時，可將水分湯汁瀝干后再投放進餐廚垃圾桶中，并鼓勵市民將裝食物的一次性塑料餐盒洗干凈后再投放至可回收物桶內(nèi)；在投放有害垃圾時，應輕放勿讓容器破損導致有害物質(zhì)撒漏；可回收物除了可投放進藍色可回收物桶外，還可集聚一定數(shù)量后讓社區(qū)資源回收點、智能回收機及APP聯(lián)系回收機構(gòu)收購，做到“能賣拿去賣”；對于不能準確判斷類別的垃圾，可視為其他垃圾并投放至其他垃圾的灰色垃圾桶中；對于大件垃圾和電子電器產(chǎn)品，市民應聯(lián)系回收機構(gòu)回收或者將大件垃圾和電子電器產(chǎn)品送至指定回收點。

對于沒收錄進指南和查詢系統(tǒng)的其他廢棄物，城管部門將在日后根據(jù)實際情況增補進名錄，并根據(jù)處理技術(shù)適時調(diào)整分類類別。

原標題:解讀餐廚垃圾分類中易混淆的垃圾