痛風(fēng)能吃腐乳嗎?

【痛風(fēng)能吃腐乳嗎?】：豆腐乳也就是大家常說的腐乳，是特別適合下飯菜的食材，日常生活很多人都喜歡吃豆腐乳。但并并不是任何人都能吃豆腐乳，痛風(fēng)病人在日常生活中是很普遍的，很多人痛風(fēng)都是由于平時的飲食搭配不善造成的，而人體內(nèi)的嘌呤含量過高就會造成痛風(fēng)，那么痛風(fēng)病人能吃豆腐乳嗎?豆腐乳是豆類食品發(fā)醇產(chǎn)品，是根據(jù)霉菌后歷經(jīng)發(fā)醇而成。特別注意的是，豆腐乳發(fā)醇后帶有硫酸鹽，過多服用對身體健康危害，因而每一次吃半個足已。此外豆腐乳含鹽量和漂呤量廣泛較高，高血壓、心血管疾病、痛風(fēng)、腎病、消化道潰瘍病人宜少吃或不要吃。痛風(fēng)的患者日常盡量吃嘌呤含量低的食物，如葡萄、西瓜、冬瓜等新鮮的水果和蔬菜。